食中毒ニュース＆トピックス
愛知県でノロウイルスによる１１１人の集団食中毒が発生
毎日新聞社の記事によると、愛知県は、平成２０年２月２２日、一宮市内の某仕出し弁当会社の配達弁当を食べた１１１人が下痢や嘔吐（おうと）など食中毒の症状を訴えたとして、同社を営業禁止処分とした。
店の従業員や患者からノロウイルスが検出され、３０歳の男性が入院したが、全員快方に向かっているという。
県によると、１８～１９日に弁当を食べた１５～７０歳の男女が１９日夕以降に発症した。同社は尾張地区を中心に８５５事業所へ１日約３３００食を配達している。
ノロウイルスは、秋から冬の時期を中心に現在も猛威を振るい、たった一人の保菌者が調理をした場合でも、感染した食品を食べると、少量のウイルスでも一気に集団感染してしまうほど、恐ろしいウイルス性の代表的な食中毒原因物質なのです。
