食中毒ニュース&トピックス

保育園の給食で15人がサルモネラ属菌により食中毒

 

 平成20年9月17日の毎日新聞の記事によると、名古屋市食品衛生課に入った連絡によると、市立保育園で今月1日に給食を食べた園児14人と女性保育士1人の計15人が下痢や発熱などの症状を訴えた。
 

 このうち9人の検便で食中毒の原因となるサルモネラ属菌が検出された。
 

 市瑞穂保健所は給食が原因の食中毒と判断し、16日から保育園の給食業務を禁止した。
 

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