食中毒ニュース＆トピックス
金沢の有名ホテルで刺身などにより１２人が食中毒
平成２０年９月２９日の毎日新聞の記事によると、金沢市保健所は２８日、同市内某有名ホテルで１２人が下痢やおう吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。
同保健所によると刺し身やサーモンマリネ、貝の酢の物などが出されたという。
原因物質を調べている。
食品衛生サービス（食中毒・異物混入の予防対策）の株式会社アルコスです。
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平成２０年９月２９日の毎日新聞の記事によると、金沢市保健所は２８日、同市内某有名ホテルで１２人が下痢やおう吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。
同保健所によると刺し身やサーモンマリネ、貝の酢の物などが出されたという。
原因物質を調べている。
