食中毒ニュース&トピックス
愛媛:保育園の給食を食べた21人がカンピロバクターにより食中毒
平成20年10月19日の毎日新聞の記事によると、愛媛県は18日、松前町の保育所で、カンピロバクターによるとみられる食中毒が発生したと発表した。
同保育所に通う乳幼児と保育士計21人(2~44歳)が11日から14日にかけて下痢やおう吐、発熱などの症状を訴えたが、いずれも快方に向かっているという。
県松山保健所は、発症者に共通する食事が同保育所の給食施設で提供した給食であることから、給食を介した食中毒と断定し、給食施設を18日から3日間の業務停止処分とした。