食中毒ニュース＆トピックス
中国産冷凍食品（冷凍かつ）からホレートを検出
現在も、引き続き日中両国の合同調査中の「中国産冷凍餃子」の問題のさなか、今回またしても有機リン系の殺虫成分「ホレート」が、中国産冷凍食品（冷凍かつ）から検出された。
これまでの新聞・マスコミの報道内容によると、
横浜市は２０日、市内にある「生活協同組合連合会 ユーコープ事業連合」が宅配会員に販売した中国産の「冷凍かつ」商品名「レンジＤＥロールソースかつ アスパラ入り」から、有機リン系の殺虫剤成分・ホレートが１．２ｐｐｍ検出されたと発表した。
また、ユーコープ事業連合が中国製の商品を自主検査したところ、中国の「仁木食品」が製造し、２０日に会員宅に届けられたことがわかった。
ちなみに、「ホレート」とは「メタミドホス」より毒性が強く、今回の「冷凍かつ」を食べると健康への影響が出る可能性があり、ユーコープ事業連合は、対象商品の早急なる自主回収を決めた。
