食中毒ニュース&トピックス
大手有名百貨店でおこしてはならない食中毒が・・・。
平成20年7月9日の産経新聞の記事によると、千葉県船橋市にある大手有名百貨店の地下食品売り場中華総菜コーナーで、今月3日に販売された食品が原因で客2人が食中毒を発症していたことが9日に分かった。
船橋市保健所は同日、同コーナーの厨房(ちゅうぼう)を11日まで営業停止処分とした。
同保健所によると、県外の30代の母親と10代の息子が3日午後5時ごろ、同コーナーで「五目チャーハン」1パックを購入。翌4日朝に食べたところ、嘔吐(おうと)などの食中毒症状を起こし、病院で手当てを受けた。現在2人とも回復しているという。
さらに、同保健所は2人の便などから食中毒を起こす「セレウス菌」を発見した。
百貨店地下の厨房(ちゅうぼう)で3日に調理された五目チャーハン4パックの1つで、ほかの3パックは同店が回収するなどした。同店は「衛生管理を徹底する」としている。・・・とのこと。