食中毒ニュース&トピックス
札幌:またカンピロバクターによる食中毒で今年に入り40名が被害
平成20年10月16日の毎日新聞の記事によると、札幌市保健所は15日、市内の居酒屋で鶏のレバ刺しを食べた男女5人が食中毒を発症したと発表、食品衛生法に基づき15日から3日間の営業停止処分とした。
5人からは食中毒の原因となる細菌、カンピロバクターを検出。
同菌による食中毒は今年に入って7件40人に上っている。
平成20年10月16日の毎日新聞の記事によると、札幌市保健所は15日、市内の居酒屋で鶏のレバ刺しを食べた男女5人が食中毒を発症したと発表、食品衛生法に基づき15日から3日間の営業停止処分とした。
5人からは食中毒の原因となる細菌、カンピロバクターを検出。
同菌による食中毒は今年に入って7件40人に上っている。