食中毒ニュース&トピックス
神奈川県の飲食調理者3人からサルモネラ菌!会席料理を食べた5人が発症
平成21年8月5日の毎日新聞よると、相模原市の飲食客が食中毒になったとして、市保健所は4~6日を営業停止処分とした。
保健所によると、同店で7月24日夜、会席料理を食べた市内の会社従業員24人のうち男性17人(15~74歳)が25日朝から腹痛や発熱などの症状を訴えた。
関係者の便を検査した結果、発症者5人と同店の調理従事者3人からサルモネラ菌が検出され、食中毒と断定した。
平成21年8月5日の毎日新聞よると、相模原市の飲食客が食中毒になったとして、市保健所は4~6日を営業停止処分とした。
保健所によると、同店で7月24日夜、会席料理を食べた市内の会社従業員24人のうち男性17人(15~74歳)が25日朝から腹痛や発熱などの症状を訴えた。
関係者の便を検査した結果、発症者5人と同店の調理従事者3人からサルモネラ菌が検出され、食中毒と断定した。