食中毒ニュース＆トピックス
長野県の大手ホテルで食中毒、10人からノロウイルス検出
平成22年1月30日の毎日新聞の記事によると、松本保健所は２９日、松本市内の大手ホテルで、２２日に調理された、カキやゼリー状コンソメなどを食べた７９人中３７人が２５日にかけて下痢や発熱など食中毒の症状を訴え、うち１０人の便からノロウイルスが検出されたと発表した。
全員快方に向かっている。
同保健所は同ホテル１階の厨房を２９日から３日間の営業停止とした。
食品衛生サービス（食中毒・異物混入の予防対策）の株式会社アルコスです。
食中毒の予防対策はお任せください。
